Descriere
Greutate brută: 260 gr.
Greutate netă: 230 gr.
Conținutul pachetului: 12 piese de domino
Vechea dezbatere printre fanii deliciilor de Crăciun: Sunt mai bune dominourile cu marțipan sau cele fără? Pentru că fiecare trebuie să decidă singur, ambele variante sunt oferite în multe locuri, inclusiv la Lebkuchen-Schmidt. Într-un domino fără marțipan, al treilea strat nu este de obicei înlocuit, ci pur și simplu omis, atunci piatra de domino constă doar din turtă dulce și jeleu. Marţipan sau Persipan? Dominourile sunt foarte dulci din cauza învelișului de ciocolată și a jeleului de fructe. Deoarece marțipanul întărește adesea acest lucru, Persipan este de obicei folosit pentru domino cu trei straturi. Acesta nu este făcut din migdale precum marțipanul, ci din interiorul cremos al sâmburilor de caise. Persipanul este puțin mai acru și mai amar decât marțipanul și are, note ușoare de fructe, care se potrivesc perfect. Persipanul nu este doar un înlocuitor ieftin de marțipan pentru prăjiturile de Crăciun, materia primă este acum aproape la fel de scumpă ca și marțipanul „adevărat”. Cu toate acestea, oficial doar dominourile cu marțipan pot fi numite „cele mai bune dominouri”. Pentru premiul „Fine Dominosteine” este suficient dacă aluatul are două straturi de jeleu și marțipan sau Persipan, pe lângă baza de turtă dulce. Dar ce se întâmplă cu domino-urile care au un gust grozav, dar au mici defecte? Pentru că o piatră nu este chiar dreptunghiulară, cealaltă are ciocolată extra și următoarea nu a vrut să crească la fel de sus la copt? Acestea sunt vândute la Lebkuchen-Schmidt ca bucăți rupte, nu perfecte ca formă, dar cu același gust ca toate piesele noastre de domino, bineinteles la un pret special!
